Mit dem Utschak holst du dir die traditionelle Feldküche in den Garten - inklusive passendem Kazan. Der Feuerofen aus von Hand gefertigtem Stahl trägt den bauchigen Kazan sicher über der Brennkammer, in der Holz verheizt wird. Der Rauch zieht durch den aufgesteckten Schornstein nach oben ab, der Luftregler an der Feuertür bestimmt, wie kräftig es brennt - so köchelt Plov bei kleiner Flamme genauso wie ein Gulasch, das Stunden ziehen darf. Der runde Boden des Kazan verteilt die Hitze gleichmäßig bis in den Rand - gemacht für Reisgerichte wie Plov und Pilaw, aber ebenso gut für Eintöpfe, Suppen, Schmorfleisch oder Frittiertes. Der mitgelieferte Deckel hält Wärme und Feuchtigkeit im Topf; beim Umrühren legst du ihn griffbereit an der Seite des Ofens ab. Zum Verstauen und Transportieren lassen sich die Beine abnehmen und der Schornstein abziehen, der Tragebügel macht den Ofen tragbar. In Handarbeit nach überlieferter Tradition gefertigt. Erhältlich in fünf Größen von 8 bis 22 Liter - vom Paar-Abend bis zur großen Gartenrunde.
