Das Kazan-Set vereint einen Gusseisen-Kazan mit einem Utschak-Feuerofen zu einer mobilen Outdoor-Küche für das Kochen über offenem Feuer. Der Kazan mit rundem Boden speichert die Wärme lange und gibt sie gleichmäßig ab - zum Anbraten, Schmoren und für Gerichte wie Plov, Gulasch, Eintöpfe und Suppen. Der Utschak aus Stahl umschließt den Topf und leitet den Rauch über den Schornstein ab; Aschekasten und Luftschieber machen das Feuer mit Holz oder Kohle regelbar. Der Ofen lässt sich zerlegen und transportieren und passt für Garten, Terrasse, Camping und Feste. Je nach Größe gehören Pfanne, Saj oder Schaumlöffel zum Set. Gusseisen sollte vor dem ersten Gebrauch eingebrannt, von Hand ohne Spülmittel gereinigt und leicht eingeölt werden.